Bánh Cuốn Tráng Chảo

By Ngây Thơ

1 cup bột gạo
1cup bột năng
1 cup bột corn starch
1 cup bột potato starch

Trộn chung với 8 cup nước lạnh để 1, 2 tiếng sau đó tráng và bỏ nhân thịt hay tôm tùy ý thi'ch mỗi người.
** Theo kinh nghiệm nếu ngâm qua đêm thì bột bánh sẽ ngon hơn