Hot Chicken Wings

VẬT LIỆU: ½ Cup Roquefort Cheese bóp nhỏ
3 ounce Cream Cheese để mềm
½ Cup Mayonnaise
½ Cup sour cream
Chút xíu đường
1tbsp Ranch dressing
12 cánh gà nhỏ (chicken wings)
Dầu ăn để chiên
½ Cup bơ lạt
1 chén Hot Sauce Louisianna
1 chút Paprika + muối + tiêu + đường + bột tỏi + bột hành
Celery + Carrot cắt khúc ngắn

CÁCH LÀM:

Cánh gà rửa sạch để ráo. Cho muối + tiêu + đường + bột hành + bột tỏi + Paprika vào ướp. Xóc đều lên để khoảng 10 phút cho thấm
Dầu để nóng 350F. Chiên gà cho vàng
½ cup bơ + 1 cup hot red pepper đun cho hơi chảy trong một tô lớm. Đổ gà vào , xóc đều lên cho sauce thấm
Roquefort + Cream Cheese + Mayonnaise + Sour Cream + đường + Ranch Dressing trộn cho đều để làm sauce chấm gà